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餐厅门口地面清洗
作者:管理员    发布于:2014-05-08 14:55:06    文字:【】【】【
餐厅里的油腻被客人的鞋带到门口地面,新来的客人又把外面的尘土带到门口的油腻上,一起全卡进了地面石材的凹缝中。油拒水,所以你的烧碱水进不到凹缝里。要想根除地面难看的局面,关键是要加强店内地面的卫生,店堂里环境整洁了,客人自然也会尽量保持清洁。这样餐厅门口弄干净了,才能保持住。门口的地面,试着用吸油的干粉撒一撒,先用扫帚扫动吸油,并且扫掉结成团的粉。再用硬毛刷(杜邦丝刷或者钢丝刷)带着干净的干粉刷除缝内的油腻并扫掉,最后再用水冲洗。很多强效去油的化工产品,成本太高,用不起。
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